Llista de productes per marca PAGÈS ENTRENA

Des de principis del segle XX, la família Pagès s’ha dedicat a l'elaboració de vins d'alta  qualitat. Al cap d’uns anys d’estar elaborant vins tranquils, l'any 1950, Joan Pagès  Gabarra, va iniciar l'elaboració i venda de vins escumosos a la comarca del Vallès  Oriental, a prop de Barcelona. Quan va aparèixer el reconeixement de la paraula Cava com a denominació d’origen i es  va reconèixer com a producte de qualitat produït en una regió determinada, Joan Pagès  Padró va adquirir un antic molí paperer del segle XVIII, el qual reunia les condicions  favorables per a l'elaboració de Cava. 

És l'any 1987, quan Pagès Entrena, S.A. neix com a empresa. Un negoci familiar, on la  tercera generació, Joan Pagès Entrena, s’uneix al projecte iniciat pel seu avi per tal  d’obtenir una empresa dedicada a l'elaboració de Caves d'alta qualitat amb uns objectius  molt definits: oferir als seus clients un producte de màxima qualitat amb un servei  immillorable. Des d'aleshores, els Caves de Pagès Entrena han recollit elogis i distincions tant nacionals  com internacionals, atorgades per les institucions més rellevants del món de l'enologia. 

Com és ben sabut, un bon Cava comença per la cura dels ceps. Conscients que el raïm  d'un any a l'altre és diferent i que, degut als efectes climàtics, disposar de la millor  qualitat tots els anys és impossible, a Pagès Entrena fa anys que portem els nostres raïms  a la cooperativa i comprem els vins varietals per a disposar dels millors productes de la  Denominació d'Origen. 

Com que el cava està en constant evolució, un cop acabat el procés d'elaboració, no és  convenient guardar les ampolles molt temps. Des de Pagès Entrena, recomanen consumir el Cava abans de l'any de la data del degollament ja que més temps no afavorirà  la qualitat del cava. Totes les ampolles de Pagès Entrena porten indicat a l'etiqueta la  data del degollament, tot i no ser obligat pel reglament.