Llista de productes per marca CAN SAGRISTÀ

L'eco-projecte Masia Can Sagristà S.L. neix a Piera l’any 2018 gràcies a una jove parella  italiana amant de la natura, del respecte dels ecosistemes, de terra i els seus éssers vius. 

La Sara, una de les impulsores dels projecte ens explica que, el fet de ser un eco-projecte,  fa que l’activitat sigui molt diversificada, ja que es dona molta més importància al cicle  que no pas a la producció. Aquest projecte a Piera consta de dues branques principals,  l’olivera i l’ametller.  L’any 2018 doncs, comença amb la regeneració de diverses hectàrees conreades amb  oliveres i ametllers de la històrica Masia. Actualment, tots els seus cultius estan en procés  de certificació ecològica CCPAE, ja que a les parcel·les no s'utilitza cap producte químic  de síntesi. També és important exposar que a la finca no es llaura el sòl per poder  restaurar la seva composició. 

Actualment, també s'afegeixen ruscs d’abelles fixes per a una millor pol·linització i una  millora general de l'ecosistema, intentant que sigui el més natural possible. Les seves parcel·les sempre estaran cuidades de manera ecològica i sostenible, oferint sabors  autèntics i la qualitat que els nostres paladars busquen. Amb el temps, la Sara ha anat innovant en els seus productes. Fa uns mesos, ha tret una  gama d’olis amb sabors, començant per l’oli picant i l’oli de romaní, tots dos amb espècies  i productes del seu hort ecològic. En el cas del picant, per exemple, fusionen bitxos de  producció pròpia ecològics i els dipositen en maceració dins l’oli. El resultant; un oli amb  un sabor més contundent per la nostra cuina. 

El seu producte de proximitat, és testimoni d’aquesta manera de fer les coses. Des de Can  Sagristà, donen molt suport a la compra local i de proximitat. De fet, els seus productes  son distribuïts de manera directe i en petites botigues de proximitat. 

Oli d'Oliva Picant

Oli d'Oliva Picant

Preu 5,94 €

Oli d’oliva verge extra ecològic, produït amb les millors collites de la Masia de Can Sagristà a Piera. Gràcies al seu mètode d’elaboració tradicional i l’ús de bitxos de la seva hora ecològica, disposem d’un oli amb un sabor més contundent per la nostra cuina. El procés es fa a partir d’una infusió en fred dels bitxos, els quals descansaran dins l’ampolla fins el dia del seu consum.

Format: ampolla de vidre de 250 mil·lilitres.

Oli d'oliva Verge Extra...

Oli d'oliva Verge...

Preu 7,32 €

Oli d’oliva verge extra ecològic, produït amb les millors collites de la Masia de Can Sagristà a Piera. Gràcies al seu mètode d’elaboració tradicional, obtenim un oli verge de la millor qualitat i totalment ecològic. 

Format: ampolla de vidre de 500 mil·lilitres.