Crema de Formatge amb...
Crema de formatge de Sant Gil d’Albió amb tòfona.
Excel·lent producte produït a Santa Coloma de Queralt per la petita empresa Montfertru a través de la seva producció de tòfones de proximitat d’una qualitat immillorable. Un formatge amb gust, per poder combinar amb mà amb tomàquet, torrades o simplement fer-ne un bon aperitiu.
El seu pes aproximat es de 200 grams.
Formatge Tendre de 750gr.
Formatge Tendre de Flor d’Ametller
Formatge de proximitat, elaborat amb llet de cabra pasteuritzada, del ramat de Formatgeria Flor d’Ametller a la Torre de Claramunt. Totes les peces tenen una curació mínima de dues setmanes i el seu pes aproximat és de 750 grams.
Formatge Curat de 750gr.
Formatge curat de Flor d'Ametller
Formatge de proximitat, elaborat amb llet de cabra pasteuritzada, del ramat de Formatgeria Flor d’Ametller a la Torre de Claramunt. Totes les peces tenen una curació mínima d’un mes i el seu pes aproximat és de 750 grams.
Curat de Castell de...
FORMATGE CASTELL DE SEGUR
250g aprox.
Formatge de llet crua de cabra amb dos o tres mesos de maduració , amb textura i fragància intensa. Produït de forma artesana per la Formatgeria de Veciana ubicada a Segur de l'Anoia.
Curat de Castell de...
FORMATGE CASTELL DE SEGUR
500g aprox.
Formatge de llet crua de cabra amb dos o tres mesos de maduració , amb textura i fragància intensa. Produït de forma artesana per la Formatgeria de Veciana ubicada a Segur de l'Anoia.
Tendre Torre del Boc 500g
FORMATGE TENDRE TORRE DEL BOC
500g aprox.
Formatge elaborat amb llet de cabra pasteuritzada, de curta maduració, cremós i suau al paladar. Produït de forma artesana per la Formatgeria de Veciana ubicada a Segur de l'Anoia.